多功能哈紅腸蒸煮煙熏一體爐

多功能哈紅腸蒸煮煙熏一體爐整體由不銹鋼制造，可以用來(lái)熏制腸類(lèi)，肉食品，海產(chǎn)品，豆制品等多種產(chǎn)品，具有蒸煮、煙熏、烘干、上色等功能，使其加熱速度，煙熏效果都達(dá)到理想的效果，本產(chǎn)品環(huán)保，節(jié)省人工，提高工作效率，到時(shí)間了就會(huì)自動(dòng)停止，所以根本不會(huì)出現(xiàn)爆腸的情況發(fā)生。
煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.多功能哈紅腸蒸煮煙熏一體爐采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。
二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。多功能哈紅腸蒸煮煙熏一體爐單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開(kāi)停，爐溫可以自動(dòng)控制。
煙熏爐分類(lèi)：
1、多功能哈紅腸蒸煮煙熏一體爐按產(chǎn)能分：50型、100型、200型、500型、1000型、1500型。
2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
4、用電分為：兩相電和三相電。
5、多功能哈紅腸蒸煮煙熏一體爐蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
6、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
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