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青豆有大量的不飽和脂肪酸和大豆磷脂，這二者是體內(nèi)中自由基的天敵，因此*由自由基引發(fā)的疾病，從而延緩身體*，且有、廣譜的功能。青豆剝殼用火煮至熟透，搗碎成泥，用干布將豆泥擠出水分，批發(fā)新青豆價格，加熱炒鍋后倒入油，油熱后投入豆泥，不斷用炒勺攪拌且煸炒時邊炒邊加油，廣州批發(fā)新青豆，直到炒至豆泥水分全干，加入白糖繼續(xù)炒，至豆泥不粘勺，批發(fā)新青豆生產(chǎn)基地，出鍋即可，用來制成糕點的餡料，是不錯的下午茶。
青豆能放冰箱冷凍嗎 1 只要速凍的結(jié)冰的那種，是沒有問題的，解凍之后就要趕緊吃掉，不然很快變壞的！ 如果你想存放2-3天，放在冰箱冷藏室；如果你想存放時間長一些，放在冷凍室內(nèi)。 你可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包夠吃一頓的量），放在冰箱冷凍室，什么時候想吃就拿一包出來解凍。可以放很長時間，這樣，你就可以吃到反季節(jié)的正季青豆了。
速凍青豆會減少青豆的營養(yǎng)。理論上，蔬菜中有多種酶催化各種生化反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)，從而影響冷凍蔬菜的顏色，風(fēng)味和營養(yǎng)素。雖然低溫冷凍可以在程度上降低酶的活性，但存在*作用。但它無法完全*。因此，速凍青豆即使在冷凍狀態(tài)下仍在進(jìn)行，水果和蔬菜中的生化反應(yīng)仍在進(jìn)行，但進(jìn)展非常緩慢。因此，批發(fā)新青豆電話，冷凍蔬菜肯定會在一段時間后降低質(zhì)量。特別是在解凍中，酶的活性將大大增加，從而加速蔬菜質(zhì)量的惡化。
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