蜂膠凍干粉冷凍干燥技術(shù)和蜂膠凍干機設(shè)備

蜂膠凍干粉的原料蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹皮或莖干傷口上采集來的樹脂和部分蜂蠟、花粉的混合物，具有具有增強*功能、、、和調(diào)節(jié)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝等作用。食品凍干機發(fā)展迅速，蜂膠凍干粉是利用冷凍干燥技術(shù)，采用蜂膠凍干機設(shè)備進行處理得到保存原有營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)的蜂膠凍干粉，無防腐劑添加能在常溫下保存較長時間，是一款**營養(yǎng)的食品。
蜂膠凍干機設(shè)備是由凍干倉、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、cip系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，是利用升華原理，將蜂膠低溫冷凍成固體，而后在真空環(huán)境下不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體除去的干燥設(shè)備。蜂膠凍干粉冷凍干燥技術(shù)是將經(jīng)過處理好含水的原料蜂膠，進行裝盤料厚1cm左右，進入蜂膠凍干機設(shè)備在-50℃低溫冷凍180min成固態(tài)，而后凍干機設(shè)備啟動真空泵，讓固態(tài)物料在35pa的真空環(huán)境下進行一次干燥和解析干燥，干燥控制溫度范圍-35~45℃，干燥時間28小時左右，做曲線式升溫控制，干燥結(jié)束前前確定隔板溫度、制品溫度、真空度等數(shù)據(jù)，作終點判斷確保干燥保存各種營養(yǎng)成分和微生物活性的效果，得到含水1~3%的蜂膠凍干粉。
成熟的蜂膠凍干粉冷凍干燥技術(shù)和高品質(zhì)的蜂膠凍干機設(shè)備是生產(chǎn)加工蜂膠凍干粉的**。可以解決其他傳統(tǒng)干燥會造成營養(yǎng)流失和破壞的問題。目前廣泛應(yīng)用于蜂王漿凍干、蜂花粉凍干、蜂膠凍干等加工生產(chǎn)。
上海拓紛機械設(shè)備有限公司專注于制冷設(shè)備的生產(chǎn),研發(fā),銷售,實驗室設(shè)備生產(chǎn)等