普洱熟茶沖泡技巧

普洱熟茶沖泡技巧
茶具選擇
新手:蓋碗
(比較好控制時(shí)間與投茶量)
老手:
紫砂壺
(可泡出老茶的韻味和純度，還能吸取老茶的陳倉(cāng)味)
2投茶量:蓋碗(4-5g)紫砂壺
”
(5-7g)
3水溫:100c(待沸水穩(wěn)定后)
注水方式:輕、慢、可沿壁環(huán)形低沖
6浸泡時(shí)間:出茶時(shí)間要快速，及時(shí)出湯
(記得第一遍要快速洗茶)
沖泡次數(shù):8泡以上-15泡以下
茶餅或散茶:一般熟茶，可以沖泡8~10泡
年代越久的老茶，耐泡程度越高
普洱老茶頭:口感厚、滑，且耐泡，可沖15泡以上
30泡以下，也可先泡后煮