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促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
農(nóng)產(chǎn)品采前、采后相互依賴,互為基礎(chǔ);否則農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化無計可施。如山東省蒼山縣為馳名于世的蒜鄉(xiāng),大蒜為農(nóng)民衣食之本,農(nóng)村經(jīng)濟收人的支柱,特別是蒜墓。但由于缺芝條件,若收獲季節(jié)恰逢雨季,價格暴跌,甚至全部腐掉。1987年全縣20萬畝蒜豐收,因沒有及時銷售損失1.1億公斤,發(fā)生震驚全國的“蒜墓事件”。縣受到?jīng)_擊,4層辦公大樓內(nèi)的物品被蒜農(nóng)們打、砸、搶、燒,幾乎被洗劫一空。新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子因勢利導(dǎo),多方集資建起100多座節(jié)能保鮮冷庫,有效地調(diào)節(jié)蒜墓購銷矛盾,并修建一座11層大蒜紀(jì)念塔,以激勵今人,警示后人。
1993年遼寧省錦西市塔山鎮(zhèn)由于無貯藏條件,近100萬公斤葡萄采后0.4元/kg賣不掉,為此市動員于部、職工,人購2kg愛民葡萄,而與之毗鄰的北寧市,1997年產(chǎn)量近6 0000萬公斤由于以貯藏保鮮為后盾(1997年冷庫貯藏近2000萬公斤,約為產(chǎn)量33%,)不僅無賣果難而且售價高。
農(nóng)產(chǎn)品貯藏設(shè)施種類很多,但建造一座1000t氣調(diào)庫,其固定資產(chǎn)投人大于1 000萬元,而且普通百姓難以使用管理,一座1000t商業(yè)冷庫,其固定資產(chǎn)投資不少于200萬元,流動資金不少于500萬元,對于普通農(nóng)民來說是天文數(shù)字。
因此,只有微型節(jié)能保鮮冷庫農(nóng)戶才能建礙起,才能普及發(fā)展,具有“小群體、大基地',.效應(yīng)。只有農(nóng)戶自家擁有的冷庫,才能成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,為采前農(nóng)業(yè)單品種、大面積、化生產(chǎn)服務(wù)。

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