科創(chuàng)園食品機(jī)械設(shè)備(圖)-餃子鍋哪家好-郴州餃子鍋

餃子鍋的優(yōu)勢(shì)明顯
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①.可使用和液化氣罐。
②.無(wú)噪音，可在餃子館、飯店、明檔處使用；占地面積約1平方米。
③.節(jié)約能源，無(wú)需用電，使用不鼓風(fēng)節(jié)能爐頭耗2-3m3/h
④.熱能收集，煮餃子的同時(shí)利用余熱將外殼水套的涼水加熱，可達(dá)到80℃-90℃，節(jié)約能源。
⑤.針對(duì)水垢較大地區(qū)，如北京等地，采用了保溫型結(jié)構(gòu)，避免了水垢帶來(lái)的影響。
⑥.給客人飲用餃子湯的同時(shí)將鍋內(nèi)的水更新，將已通過(guò)外熱水套加熱的水補(bǔ)充到鍋內(nèi)。具有換水時(shí)間短、開(kāi)鍋速度快、節(jié)約時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)。
煮餃子鍋是一新獲的一種新型廚房食品機(jī)械，它具有節(jié)能、安全、衛(wèi)生、節(jié)省人工、節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)，該機(jī)問(wèn)世深受餃子、混沌、掛面等面食行業(yè)的歡迎。本機(jī)一灶三鍋，二灶六鍋，三鍋串聯(lián)。漏勺分煮，為此一鍋當(dāng)二鍋，餃子鍋批發(fā)，三鍋當(dāng)六鍋，大小火自動(dòng)控制，基本無(wú)熱量損失，節(jié)氣節(jié)省人力，提高*（該鍋可節(jié)省汽、油、煤50%以上，郴州餃子鍋，6個(gè)鍋可節(jié)省1個(gè)人力），該機(jī)可以根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)為（天然、煤氣、液化氣）、柴油、燃煤等能源，大小尺寸可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)。
煮湯圓的小竅門
（1）勤換水：鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過(guò)兩三次元宵后，即應(yīng)及時(shí)換水。因?yàn)檫@時(shí)鍋內(nèi)的元宵湯已變得稠膩，餃子鍋價(jià)格，如果再繼續(xù)使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。
（2）及時(shí)煮：生元宵的糯米粉中含水量較多，若將元宵做好后久放，會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，生元宵受凍后再煮，餃子鍋哪家好，還常會(huì)煮*皮子，影響外觀。
（3）快出鍋：已經(jīng)煮熟的元宵若一時(shí)吃不完，應(yīng)及時(shí)出鍋，并將其置于潔凈的冷開(kāi)水中，待冷卻后撈出裝入盤中。
科創(chuàng)園食品機(jī)械設(shè)備(圖)-餃子鍋哪家好-郴州餃子鍋由深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司提供。深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司在炊事、烘焙設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，科創(chuàng)園一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)*。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：李小濤。同時(shí)本公司還是從事蒸煮爐，羊湯設(shè)備，燉肉桶的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。