正宗小面加盟哪個(gè)-紅通通餐飲加盟
面食加盟開店 告訴你一些開店選址技巧
對(duì)于一個(gè)成熟的城市來講,應(yīng)該是會(huì)有一些固定的,大品牌的面食加盟店應(yīng)開在相對(duì)集中的街道。這種街道的租金相對(duì)會(huì)高一點(diǎn),涪陵小面加盟哪個(gè),但是不用害怕租金高,租金高相對(duì)帶來的利益、營(yíng)業(yè)額也會(huì)高很多,高租金本身就有含金量,城市規(guī)模小的地方,可能這種街道就只有一條或者兩條,對(duì)于城市規(guī)模大的地方,這種街道可能就有很多。
而且類別也會(huì)有所不同,對(duì)面食加盟店來講,我們所要尋找的是面食加盟品牌相對(duì)集中的地方,品牌越多越集中,市場(chǎng)氛圍就越成熟,來此購(gòu)買的消費(fèi)者就越多,銷售的氣氛也就會(huì)的更好,而這樣的地方則正是十分適合發(fā)展。
道路人量的考評(píng)是面食加盟店店址的重要因素,不同的通行車輛和城市規(guī)劃,構(gòu)成不同的道路上的人量,從而影響消費(fèi)結(jié)果。道路應(yīng)該是選擇提供居民上下班來往,日常生活的必經(jīng)路線,通常也應(yīng)該是交通十分發(fā)達(dá),十分方便的道路。
開家重慶面館成功的秘密——重慶面館加盟選擇
開家重慶面館成功的秘密在于選對(duì)加盟品牌和正確的經(jīng)營(yíng)!重慶小面加盟品牌多達(dá)數(shù)百個(gè),各自搶占山頭。有時(shí)候真是讓投資者眼花繚亂,昏頭轉(zhuǎn)向。華麗的外衣,精彩的廣告,各唱各的調(diào),正宗小面加盟哪個(gè),究竟重慶小面加盟哪家好一直是不少投資者感到困惑的事情。
不急,筆者請(qǐng)來了幾個(gè)生意火爆的面館老板,聽聽他們告訴大家重慶小面加盟成功*的*原因。
重慶面館加盟商一些老板開的兩家面館生意特別火爆,年利潤(rùn)均在7位數(shù)以上。除此,還對(duì)重慶小面研究比較深透,頗有見解。有的小面老板還說:“其實(shí),很多人都知道,正宗的重慶小面當(dāng)然還是在重慶?!睕雒?,牛肉面,炸醬面,肥腸面,豆花面等等,真是一個(gè)賽過一個(gè)。
重慶小面油辣子海椒和花椒面是小面的核心
油辣子海椒
這是重慶小面少不了的調(diào)料,前段時(shí)間北方流行川菜,就是受了辣椒的蠱惑。先說制法。重慶各店選用的干海椒是不同的,較常見的有三種:四川二金條、貴州大紅袍和湖南的朝天椒。而重慶有名的面館一般用前面三種。二金條和大紅袍偏重海椒的香味,而朝天椒偏重辣味。很多面館都是幾種海椒混用。平常我們家庭所用海椒由于并非重慶小面專門一般都是在市場(chǎng)上買的普通辣椒,屬于二金條或者天鷹椒,還是可以用的。
花椒面:
我覺得重慶小面還是要用紅花椒,茂文的花椒還是很好的。先還是要在鐵鍋中炒,冷鍋小火慢慢翻炒,不要急于起鍋,一定要把香味炒出來。然后要把花椒細(xì)細(xì)的磨成粉末,因?yàn)榛ń防锏淖押懿蝗菀啄ニ?,許多加工時(shí)不細(xì)致,這樣吃起花椒也不麻,所以一定要全部磨成粉末狀才好。放的時(shí)候還是要舍得,超市賣冰激凌送的小勺子一勺子差不多,不然顯不出麻味來,當(dāng)然若是沒掌握好量麻味蓋過海椒的香味也不好了。
正宗小面加盟哪個(gè)-紅通通餐飲加盟由重慶市紅通通餐飲管理有限責(zé)任公司提供。重慶市紅通通餐飲管理有限責(zé)任公司在面條這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,紅通通餐飲一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)*。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:張老師。