一體式豆制品加工污水處理設(shè)施

一體式豆制品加工污水處理設(shè)施
一、簡(jiǎn)介
豆腐生產(chǎn)過(guò)程中的廢水排放廢水水量在豆腐生產(chǎn)的過(guò)程中，產(chǎn)生大量的廢水，廢水主要來(lái)源于水洗、浸泡和壓濾過(guò)程，另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會(huì)隨著生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品類別、生產(chǎn)習(xí)慣等的不同而不同。我國(guó)的豆腐產(chǎn)量大，由豆腐生產(chǎn)而排放大量的廢水，廢水中的**物污染物濃度高，對(duì)水環(huán)境污染嚴(yán)重，現(xiàn)在還沒(méi)有很好的、專門化的處理技術(shù)，對(duì)此進(jìn)行厭氧技術(shù)。采用厭氧為主的技術(shù)，處理豆腐廢水，cod去除，操作管理簡(jiǎn)便，運(yùn)行，將是一種處理豆腐廢水的技術(shù)。
二、廢水處理工藝的選擇
該次工程所處理廢水總體上可生化性較好。適宜選用生化處理工藝。生化處理工藝具有以下優(yōu)點(diǎn)：處理效、運(yùn)行、產(chǎn)泥量少，不產(chǎn)生二次污染。由于本工程出水水質(zhì)要求較高，單純使用生化處理不能達(dá)到排放要求，增加深度處理裝置。
豆制品廢水處理方法：生化處理工藝的選擇生物處理工藝包括好氧工藝和厭氧工藝。好氧工藝具有運(yùn)行穩(wěn)定、去除、出水水質(zhì)好等特點(diǎn)，適合低濃度**廢水的處理，對(duì)于高濃度廢水及含有很多復(fù)雜**物的廢水，單純采用好氧工藝很不經(jīng)濟(jì)，而且有些**物對(duì)好氧菌來(lái)說(shuō)是難生物降解或不能降解的，但這些**物往往可以通過(guò)分解為較小分子的**物，而那些較小分子**物可以通過(guò)好氧菌進(jìn)一步分解。厭氧工藝具有負(fù)荷高、能耗小、產(chǎn)泥量少、土建投資省等特點(diǎn)，適宜處理高濃度廢水。但用厭氧工藝處理高濃度廢水時(shí)，需要加好氧生物處理，才能保出水效果。所以采用厭氧+好氧組合生物工藝是處理該廢水的一種結(jié)合。
厭氧工藝的選擇常見(jiàn)的厭氧工藝主要有：水解酸化工藝、厭氧接觸工藝、厭氧生物濾池和**式厭氧污泥床（uasb）。
豆制品廢水處理方法：水解酸化工藝：水解池分污泥區(qū)和混和區(qū)。待處理廢水由反應(yīng)器底部進(jìn)入池內(nèi)，并通過(guò)布水系統(tǒng)與污泥床快速而均勻的混合。污泥床較厚，類似于過(guò)濾層，從而將進(jìn)水的顆粒物質(zhì)與膠體物質(zhì)截留和吸附。由于污泥層中含有較高濃度的兼性微生物，在水解-產(chǎn)酸菌的作用下，將大分子、難降解的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易于生物降解的物質(zhì)。經(jīng)過(guò)水解過(guò)的污水可生化性進(jìn)一步提高。水解-產(chǎn)酸菌世代周期較短，故此降解過(guò)程。
豆制品廢水處理方法：厭氧接觸工藝：厭氧接觸工藝是在傳統(tǒng)的混合反應(yīng)器的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。消化池是一個(gè)混合的厭氧活性污泥的反應(yīng)器。廢水進(jìn)入混合厭氧活性反應(yīng)器在攪拌作用下與厭氧污泥充分混合并進(jìn)行消化反應(yīng)。處理后的水與厭氧污泥的混合液從上部流出。厭氧接觸氧化法適宜處理廢水cod在3000～10000mg/l的廢水，其主要問(wèn)題是排出的混合液難于在沉淀中進(jìn)行固液分離，原因是混合液中污泥上附著大量的氣泡，在沉淀過(guò)程中易上浮到水面并隨水帶出，使水中bod、cod和懸浮物濃度增大。
豆制品廢水處理方法：厭氧生物濾池：厭氧生物濾池是一種內(nèi)部有填料的厭氧反應(yīng)器。厭氧濾池負(fù)荷較高。厭氧生物濾池采用了生物固定化的技術(shù)保證了它污泥停留時(shí)間的較大延長(zhǎng)，從而使它具有較高的負(fù)荷率。厭氧濾池內(nèi)污泥保留由兩種方式完成：是細(xì)菌在厭氧濾池內(nèi)固定的填料表面形成生物膜；*二是在填料之間聚集的絮凝體。與傳統(tǒng)的厭氧生物處理構(gòu)筑物及其他新型厭氧反應(yīng)器相比，厭氧生物濾池**優(yōu)點(diǎn)是：a生物固體濃度高，因此可獲得較高的**負(fù)荷，厭氧生物濾池主要缺點(diǎn)是有被堵塞的可能。
三、豆制品廢水處理方法：
升流式厭氧污泥床反應(yīng)器（uasb）：uasb工藝是近年來(lái)國(guó)內(nèi)外發(fā)展較快的厭氧水處理工藝。uasb中污泥顆粒密實(shí)，沉降速度較快；負(fù)荷高是系統(tǒng)的另一個(gè)顯著特征，在恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)條件下可以大幅度減小生化池體積；uasb適合污泥的顆粒化作用，使生物固體沉降性能好，生物濃度高達(dá)20～90g/l，固液分離好；具有配套工藝的情況下uasb工藝所產(chǎn)生的甲烷氣體可做為燃料使用。
uasb由污泥反應(yīng)區(qū)、氣液固三相分離器（包括沉淀區(qū)）和氣室三部分組成。在底部反應(yīng)區(qū)內(nèi)存留大量厭氧污泥，具有良好的沉淀性能和凝聚性能的污泥在下部形成污泥層。要處理的污水從厭氧污泥床底部流入與污泥層中污泥進(jìn)行混合接觸，污泥中的微生物分解污水中的**物，把它轉(zhuǎn)化為沼氣。沼氣以微小氣泡形式不斷放出，微小氣泡在上升過(guò)程中，不斷合并，逐漸形成較大的氣泡，在污泥床上部由于沼氣的攪動(dòng)形成一個(gè)污泥濃度較稀薄的污泥和水一起上升進(jìn)入三相分離器，沼氣碰到分離器下部的反射板時(shí)，折向反射板的四周，然后穿過(guò)水層進(jìn)入氣室，集中在氣室沼氣，用導(dǎo)管導(dǎo)出，固液混合液經(jīng)過(guò)反射進(jìn)入三相分離器的沉淀區(qū)，污水中的污泥發(fā)生絮凝，顆粒逐漸增大，并在重力作用下沉降。沉淀至斜壁上的污泥沼著斜壁滑回厭氧反應(yīng)區(qū)內(nèi)，使反應(yīng)區(qū)內(nèi)積累大量的污泥，與污泥分離后的處理出水從沉淀區(qū)溢流堰上部溢出，然后排出污泥床。
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