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關(guān)于大米的小問答
什么是新米，新米有什么特點？答：新米是指所用稻谷在一個生長周期內(nèi)進行的加工銷售的米均稱為新米。新米的特點：色澤好，無異味，口感好，有天然飯香味。
什么是陳米，陳米可以吃嗎？答：陳米是指稻谷存放一年以上三年以內(nèi)并且沒有發(fā)生霉變和黃變。陳米可以吃但沒有了新米的色澤與天然飯香。
家庭用米應該放在一個什么樣的容器中較好？答：應放在通風性較好的容器中，如木桶、紙袋，但容器四周空氣流動要好，撫順大米批發(fā)，溫度要低，溫度以不高于20度為好。
稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養(yǎng)和90%以上的*必須的營養(yǎng)元素，撫順大米，較為均衡，這應該是其所以成為人類主食的根本原因。發(fā)明產(chǎn)品米珍就是以稻米的胚與糊粉層為主的潔凈營養(yǎng)食品，是米糠的升級換代產(chǎn)品，其將成為稻米加工行業(yè)的主產(chǎn)品。大米是補充營養(yǎng)素的基礎食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及11種礦物質(zhì)，能為*提供營養(yǎng)。雖然各種營養(yǎng)素的單個含量不是很高，但因其食用量大，總體上是具有很高營養(yǎng)*的，所以被譽為“五谷”。
1.用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含任何*的化學物質(zhì)，勝過洗潔劑。2.淘米水中含有 ，是良好的洗滌劑，用淘米水擦洗門窗、搪瓷器具、竹木家具等不僅容易擦洗干凈，而且無任何污染。3.用淘米水清洗痰盂，可以除去積垢。用淘米水擦拭剛漆過的家具或用品，可去除漆味，使色澤光亮。洗衣1.用淘米水洗淺色衣服，去污力強，可保持衣物鮮亮清潔。有汗跡的衣服先用淘米水泡泡再洗，撫順大米公司，容易干凈。把有霉斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜后，再按常規(guī)搓洗，衣服上的霉斑就可去除。
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