奶茶機(jī)品牌,奶茶店需要的機(jī)器設(shè)備價(jià)格,河南隆恒上門(mén)安裝
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西米露含有不同淀粉所有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體有一定的好作用,也是男女老少都喜愛(ài)的一種食物,經(jīng)常被用來(lái)做各種奶茶飲料和甜品,要把西米露煮好也有技巧,那么西米露怎么煮才不會(huì)遇水就化?
西米露因?yàn)槭怯玫矸蹣?gòu)成的,所以容易出現(xiàn)遇水就化的情況,不過(guò)只要知道正確的煮法技巧,那么就不會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題了。出現(xiàn)遇水就化的原因一般是因?yàn)椋?、煮的時(shí)候水沒(méi)開(kāi);2、火候時(shí)間沒(méi)有掌控好;3、使用之前用水浸泡;4、煮西米露的水量不夠;5、西米露的質(zhì)量。
那么西米露怎么煮才不會(huì)遇水就化?
1、煮之前,無(wú)需用水淘洗,更不需要用水去浸泡。
2、煮西米露的水一定要等到煮沸之后才能放西米露下去煮。
3、煮的過(guò)程中,一定要邊攪拌邊煮。
4、等水沸騰起來(lái)后,開(kāi)大火把西米露放下去煮10分鐘左右,記得要攪拌,等米心只剩下一小點(diǎn)以后關(guān)火,蓋上蓋子燜熟,過(guò)5-8分鐘之后全為透明再用冷水沖洗。
5、西米露和水的比例一般是1:5,也就是說(shuō)1杯西米露,要用5杯量的水去煮。
6、西米露遇水就化的想象也許跟質(zhì)量也有關(guān)系,你要看看會(huì)不會(huì)已經(jīng)過(guò)期,顆粒是不是飽滿(mǎn)無(wú)碎渣。
煮西米露看似挺簡(jiǎn)單,可是如果沒(méi)有按照上面小編說(shuō)的幾點(diǎn)技巧來(lái)做的話(huà),那么一般是很難煮出q彈軟糯,營(yíng)養(yǎng)有口感的西米露出來(lái)的。如果你是開(kāi)奶茶糖水店的話(huà),那么煮好西米露的j技巧是必須要掌握的,畢竟作為百搭的材料,能做出各式各樣的飲品出來(lái)。
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一、 使用方法 (1)穿膠膜 1、拿到膠膜需確認(rèn)膠膜卷繞方向,找出逆時(shí)針?lè)较?,并將其用圓夾板夾住放到膠膜軸上固定。(穿膠膜時(shí)請(qǐng)關(guān)閉電源) 2、注意膠膜前后固定夾板是否和膠膜緊密結(jié)合,如無(wú)法緊密結(jié)合,需用美工刀將膠膜紙管內(nèi)側(cè)切斜角再行放入。 3、穿好膠膜后用膠布將膠膜牢牢的貼在收料紙管上。 (2)封口操作步驟(面板操作說(shuō)明) 1、接通電源,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),指示燈亮,將溫控器設(shè)定到預(yù)定溫度,此時(shí)綠色加熱指示燈亮。當(dāng)上熱板達(dá)到預(yù)定溫度后,紅色恒溫指示燈亮(封口機(jī)在工作時(shí),電熱裝置在加熱和保溫狀態(tài)中不斷交替,故綠色和紅色指示燈也不斷交替顯示,這屬于正常現(xiàn)象)。 2、將膠杯放入下?;澹檬謱⑾履;逋迫氲酱_定位置,向下壓動(dòng)封口機(jī)的手柄至大行程,保壓1~2秒鐘,然后緩緩升起手柄,并推至原來(lái)位置。 3、拉出下模滑板,取出膠杯,放入未封口膠杯,進(jìn)行另一個(gè)循環(huán)。
二、注意事項(xiàng) 1、接好電線(xiàn),保證用電安全。 2、機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí),應(yīng)先關(guān)閉電源,恢復(fù)常溫后再排除故障。 3、使用過(guò)程中不得把手伸入上下模之間,以免壓傷或燙傷。 4、上下模必須對(duì)準(zhǔn)后才可徹底壓下手柄。 5、手柄下壓時(shí),用力不要過(guò)猛。 6、工作電壓必須保持在220v~250v。 三、清潔、保養(yǎng) 1、定期清潔機(jī)臺(tái)表面、底板及下?;?、溝槽、上模內(nèi)發(fā)熱壓板及保險(xiǎn)桿(注:必須關(guān)閉電源并恢復(fù)常溫)。 2、下?;?、壓桿軸承、偏心輪及導(dǎo)柱、導(dǎo)軌等轉(zhuǎn)動(dòng)部位定期加黃油,以保證機(jī)器的使用性能。 3、清洗齒刀方法:將開(kāi)水倒入下模溝槽內(nèi),到滿(mǎn)為止,然后推入下模板到位,把上模下壓,壓至低點(diǎn),讓齒刀浸泡若干分鐘至清潔為止。反復(fù)數(shù)次 河南隆恒貿(mào)易行業(yè)市場(chǎng)為您提供的奶茶全套設(shè)備產(chǎn)品的詳細(xì)參數(shù),以及奶茶全套設(shè)備的價(jià)格,報(bào)價(jià)行情,批發(fā)/供應(yīng)/,圖片及其對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)廠(chǎng)家等信息,新奶茶全套設(shè)備價(jià)格行情走勢(shì),包括了產(chǎn)品,圖片,銷(xiāo)量等全方位信息,為您訂購(gòu)產(chǎn)品提供全方位的價(jià)格參考。及綜合奶茶全套設(shè)備價(jià)格動(dòng)態(tài),奶茶全套設(shè)備價(jià)格信息盡在河南隆恒貿(mào)易。
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