臘肉煙熏爐批發(fā)-西雙版納臘肉煙熏爐-諸城市昌偉智能公司
臘肉臘腸煙熏爐,烘干溫度要掌握好溫度和時間,臘肉煙熏爐報價,設(shè)備有倆溫度探頭,臘肉煙熏爐批發(fā),可以保證每一爐產(chǎn)品口感一致。溫度探頭有倆,一個是測爐內(nèi)溫度的,一個是測腸心溫度的。測食品溫度的探頭是尖的,插在食品中間即可。
臘腸煙熏爐,250型煙熏爐門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),西雙版納臘肉煙熏爐,采用*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積,小型50型臘腸煙熏爐加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式,配在線清洗系統(tǒng)。
煙熏爐分類:
1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪,250型以上沒有。
4、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為:兩相電和三相電。
6、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種
臘肉煙熏爐用途和特點:
箱體內(nèi)外壁均由不銹鋼制造,保溫材料采用耐高溫礦巖棉,保溫性能好。具有烘干、煙熏、蒸煮、排氣多種安全防護功能,并具有溫度、濕度的智能控制。采用觸摸式控制屏,電腦自動控制程序,可直觀顯示各執(zhí)行元件的運行狀態(tài)及設(shè)備運行狀況;設(shè)定實際工作時間、工藝流程、溫濕度參數(shù)、元器件的動態(tài)圖像。具有在設(shè)備運行中調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)量等相關(guān)技術(shù)參數(shù)的功能。好的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計,臘肉煙熏爐哪家好,確保爐內(nèi)煙霧分布及產(chǎn)品在加工過程中受熱均勻,保證產(chǎn)品著色均勻。電腦觸摸屏可編程控制器及繼電器、電磁閥等關(guān)鍵電氣,氣動及蒸汽控制元件采用,性能穩(wěn)定。
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