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醬香腸
手工做的香腸,一口鮮香油潤,巴適得很!
簡單食物背后的魅力往往來自一絲不茍的原材料,用天然飼料認真圈養(yǎng)了一年的土豬,新鮮健康的肉,本地正宗的原料,把這些帶著當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的食材一股腦進腸衣中,用原始的方法,晾曬風(fēng)干。
醬香腸肥瘦相宜,沿著切面看去,醬臘肉廠家在哪里,殷紅色的瘦肉緊緊包裹著丁狀肥肉塊,瘦而不柴,醬臘肉怎么賣,腴而不膩,交相呼應(yīng),平添了很多咀嚼和品鑒的趣味。
只要一看見“香腸”倆字兒,我就條件反射似的,充滿了愉悅和貪婪。愉悅在于,香腸讓我口涎不止。那灌制的味道一入口,甭管我多疲憊,總能像注入精魂似的,打起一萬分的精氣神,酣廝地吃上一番。貪婪之處,可能就是我對這個食物毫無抵*,有多少便能夠吃多少,根本不曉得膩煩是怎么回事。
無骨鴨掌
摩擦摩擦,醬臘肉哪有賣的,是鴨掌的步伐
鴨之下腳料, 為推崇鴨掌。 掌為運動之基礎(chǔ), 筋多,皮厚,無肉。 筋多則有嚼勁, 皮厚則含湯汁, 肉少則易入味。 從營養(yǎng)學(xué)角度講, 鴨掌多含蛋白質(zhì), 低糖,少有脂肪;
而鴨脖多含肉質(zhì)、 淋巴及腺體, 無益于健康。 夸張一點說, 鴨掌其實*食品。 實際上, 同樣多的辣椒、香料, 煮出來的鴨掌 ,比鴨脖辣得多,也香得多。 啤酒的組合, 就一定是鴨掌。 一手鴨掌,一手冰啤酒, 兩種刺激的碰撞, 才是一天的收場。
毛豆仁,營養(yǎng)滿分的跨界食物!
品名:速凍毛豆仁
規(guī)格:1公斤*10包/件
涼菜熱菜都可以,用途廣泛出成率高,不帶冰。健康食品,歡迎下單!
毛豆的營養(yǎng)*:毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如*必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助于降低*中甘油三酯和膽固醇。
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一,有助于改善大腦的*和智力水平;毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善,還有利于血壓和膽固醇的降低。
毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失,從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降;毛豆中的鐵易于吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一。
此外,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,萊蕪醬臘肉,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌,在*內(nèi)具有雌作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質(zhì)疏松;毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降和降低血液中膽固醇的作用。
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