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孔雀繁殖季節(jié)性很強(qiáng)，但在人工飼養(yǎng)條件下，繁殖期往往可提前和延長，從而延長產(chǎn)蛋季節(jié)。其性成熟齡期是22~24月齡，利用年限5年，每只年產(chǎn)蛋30枚左右，每年產(chǎn)蛋季節(jié)為3~8月份，每天產(chǎn)蛋時(shí)間在下午5:00~9:00，隔天產(chǎn)一枚蛋，有時(shí)隔幾天才產(chǎn)一枚蛋。
孔雀進(jìn)入繁殖季節(jié)前，做好種群組合。選種應(yīng)挑選羽色好、腳有力、趾不彎的健康鳥，同時(shí)注意避免近親交配。公母比為1∶5，不要1∶1進(jìn)行配比，否則，雌雀會(huì)因交配過度而傷殘，對欄舍和公雀利用率都不合算。但也不能超過1:5配比，否則受精率會(huì)降低。每一個(gè)組合為一個(gè)產(chǎn)蛋群，每產(chǎn)蛋群只能一個(gè)欄舍飼養(yǎng)。進(jìn)入產(chǎn)蛋季節(jié)，孔雀開始發(fā)情，公雀會(huì)發(fā)出求偶信號，一般都在早上10:00前和下午5:00后。公雀求偶，首先開屏，頭向雌雀逼近，并繞著雌雀轉(zhuǎn)。如果雌雀發(fā)情時(shí)，則蹲下，讓雄鳥爬跨。雌雀沒有發(fā)情，則沒有反應(yīng)，不理不睬或者避開公雀。如果孔雀受到外界干擾刺激，孔雀也會(huì)開屏，并發(fā)出叫聲，這是因?yàn)槭艿酵饨绺蓴_刺激，而引起戒備。孔雀求偶交配后半個(gè)月，雌雀開產(chǎn)。產(chǎn)蛋臨近，雌雀總是在周圍走動(dòng)，并發(fā)出“咯咯”叫聲，表現(xiàn)不安、煩躁，雙爪爬地做窩，然后在窩內(nèi)產(chǎn)蛋。
孵化管理
孔雀蛋每枚重約108克，必須及時(shí)收集放冷庫保存，5天入孵一次，孵化期為26~28天。在孵化前要做好選蛋、消毒、濕度、溫度等調(diào)節(jié)準(zhǔn)備，在孵化時(shí)要注意翻蛋、晾蛋。孵化溫度為37.5℃，濕度65~70。孵化至25天時(shí)，胚蛋轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，溫度為37℃，濕度75，剛出殼雛雀每只重約80克。
選蛋孔雀蛋重約120克左右，種蛋存放一般不要超過2周，蛋型正常，大小適中，蛋殼厚薄均勻，顏色協(xié)調(diào)一致，色澤鮮艷，時(shí)間越短，孵化率越高。
消毒入孵前種蛋消毒一般采用熏蒸法，即每立方米用高錳酸鉀15克，福爾馬林30毫升，在25℃~30℃的溫度下熏蒸20分鐘，可殺死種蛋表皮上的病毒，消毒一般在消毒柜內(nèi)進(jìn)行。
溫度孔雀孵化期為26~27天，溫度是孵化的首要條件，孵化溫度要根據(jù)胚胎發(fā)育情況采取前期高，中間平，后期略低，出雛期稍高的方法，溫度分別為入孵前種蛋預(yù)熱6~8小時(shí)蛋溫36℃~38℃，1~8天38.5℃~38.8℃，9~15天38℃~38.5℃，16~21天37.8℃~38.2℃，22~26天（即出殼）
38.5℃~39℃。
濕度濕度在整個(gè)孵化過程中起重要作用，濕度過低則會(huì)引起胚胎粘殼，出雛困難；濕度過高易造成雛鳥蛋黃吸收不良，體質(zhì)差，易死亡。適宜的濕度應(yīng)掌握在兩頭高中間低的原則，即前期相對濕度為60~65，中期為55~60，后期
65~70。
翻蛋為使種蛋受熱均勻，使胚胎發(fā)育正常必須通過人工或自然翻蛋，從入孵的第二天起，一般2~4小時(shí)翻一次，翻蛋的角度為90度，第22天停止翻蛋。
晾蛋在孵化中后期蛋溫達(dá)38.8℃時(shí)為防止內(nèi)燒應(yīng)晾蛋，一般孵化18天時(shí)每天晾1次。22~26天每一天晾2次，晾蛋的時(shí)間長短不等，根據(jù)情況靈活掌握。
噴水噴水是提高出雛率的關(guān)鍵措施之一，噴水能使蛋殼松脆，孔雀的蛋殼上膜厚，蛋殼堅(jiān)硬，為此在孵化22~26天時(shí)每天噴水一次，水溫35℃左右，待干后繼續(xù)孵化，在反復(fù)晾蛋噴水的作用下，蛋殼由堅(jiān)硬變松脆，有利雛鳥破殼而出。
照蛋次照蛋為6~8天，主要檢查種蛋受精情況。正常蛋能看到黑色眼點(diǎn)，蛋內(nèi)顏色發(fā)紅并帶有血絲，無精蛋任何變化也沒有，蛋黃完整，蛋清透明，要及時(shí)取出無精蛋。照蛋的次數(shù)要根據(jù)具體情況進(jìn)行操作，主要檢查胚胎發(fā)育情況，并及時(shí)查出死胎蛋。
人工育雛
雛孔雀由于其體弱而嬌嫩，需要供給適宜的環(huán)境條件和較高的營養(yǎng)需求，同時(shí)要求管理精心細(xì)致。育雛前應(yīng)先徹底消毒籠舍及設(shè)備，剛出殼的幼孔雀要加強(qiáng)保溫，溫度可根據(jù)雛鳥的日齡和表現(xiàn)來掌握。一般情況下1~10日齡34℃~30℃，11~20日齡30℃~26℃，21~30日齡26℃~24℃，以后每周降10℃，直至18℃~20℃。一般溫度過低，孔雀苗堆在一起，靠近熱源；溫度過高則遠(yuǎn)離熱源，并張嘴呼吸。脫溫后一周左右，可讓雛孔雀到室外活動(dòng)，多曬太陽，適應(yīng)外界環(huán)境溫度，促進(jìn)發(fā)育。
雛鳥養(yǎng)殖密度為30~50只，雛孔雀出殼后24小時(shí)先用0.02高錳酸鉀水飲水，有利于胎糞排出，然后喂料(要求含粗蛋白22.5以上)，并保持料、水不斷。在有條件的情況下，15日齡內(nèi)在飼料中加入熟雞蛋黃、青飼料、黃粉蟲、添加劑。平時(shí)要仔細(xì)觀察雛孔雀的采食、糞便及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
飼喂管理
孔雀飼料基本與蛋雞相似，飼料調(diào)配主要以粒料、動(dòng)物性飼料和青綠飼料配搭。粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、蘇籽等混合喂給；動(dòng)物性飼料由肉末同蛋混合飼料摻在一起喂給；青綠飼料切碎在動(dòng)物性飼料中喂或單獨(dú)飼喂。
育成期是孔雀生長發(fā)育的主要時(shí)期，飼料要保持穩(wěn)定，不能隨意改變，使其養(yǎng)成一定的生活規(guī)律。采用欄舍飼養(yǎng)，并適當(dāng)喂些新鮮多汁青飼料，此期飼料有顆粒料(如玉米、小麥等)、混合料(如蛋白質(zhì)飼料及骨粉、鈣粉、微量元素、及各種維生素)、青飼料三部分組成。晚間及清晨略給少量谷、粟、玉米等雜糧及青菜；或可略加動(dòng)物性食物，如昆蟲、蛹、魚、蝦等。