武漢遠(yuǎn)大弘元有限公司-食品添加劑-*生產(chǎn)食品添加劑
武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
鋁是*非必需的微量元素,它是地球上1多的金屬元素,但大多數(shù)天然食品中的鋁含量并不高,吃進(jìn)去的鋁主要還是來(lái)自含鋁食品添加劑。在我國(guó),含鋁食品添加劑常常出現(xiàn)在面粉、饅頭、面條、油條、油餅、麻花、炸糕、粉條、面包、海蜇、膨化食品和其它面制品中。*鋁鉀(鉀明礬)和*鋁銨(銨明礬)是使用1多的含鋁食品添加劑,主要作為膨松劑用于面制品。
武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》指出,食品添加劑,規(guī)定所稱小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者包括食品生產(chǎn)加工小作坊(以下簡(jiǎn)稱“小作坊”)、小餐飲店、小食雜店和食品攤販。其中針對(duì)小作坊商家提出食品原料應(yīng)當(dāng)具有合格證明,對(duì)無(wú)法提供合格證明的食品原料應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),合格后方可使用。同時(shí)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)定期進(jìn)行食品檢驗(yàn),食品添加劑生產(chǎn)廠家,檢驗(yàn)期限間隔不得超過(guò)6個(gè)月,首批生產(chǎn)加工的食品經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可出廠銷售,檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于2年;此外,在生產(chǎn)加工食品方面,應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄使用的食品原料和食品添加劑的名稱、數(shù)量,以及生產(chǎn)日期等內(nèi)容,記錄和憑證保存期限不得少于2年。
武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),食品添加劑批發(fā)生產(chǎn),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,食品添加劑品牌,為客戶提供的產(chǎn)品。
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正確使用的食品添加劑不會(huì)影響健康。我國(guó)有完備的食品添加劑安全性評(píng)價(jià)體系。孫寶國(guó)接受《中國(guó)醫(yī)1藥報(bào)》采訪時(shí)說(shuō),我國(guó)評(píng)價(jià)的絕大部分食品添加劑都是在國(guó)外已經(jīng)評(píng)價(jià)過(guò)了的,我們的再評(píng)估很大程度上是針對(duì)我國(guó)飲食的特點(diǎn),評(píng)估它在我國(guó)人群中的暴露量和在我*品中的使用方法等。別人用了上百年,我們?cè)僭u(píng)估,可靠性更高。
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