不銹鋼豆干豆皮鹵煮鍋-云南豆干豆皮鹵煮鍋-隆澤機(jī)械(查看)

鴨貨鹵煮鍋型號(hào)有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.可定制作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
豬頭肉鹵煮鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：
1、為保持清潔，每使用一次鹵煮鍋，豆干豆皮鹵煮鍋廠家，即應(yīng)清潔一次鹵煮鍋。
2、豬頭肉鹵煮鍋在使用前應(yīng)檢查整天部位是否良好。
在操作豬頭肉鹵煮鍋的時(shí)候大家要知道一下幾點(diǎn)須知：
1、將豬頭肉鹵煮鍋，煮鍋清洗干凈，在投入物料。
2、打開加熱按鈕，寧夏豆干豆皮鹵煮鍋，加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。
3、豬頭肉鹵煮鍋設(shè)定溫度為節(jié)省模式，可關(guān)閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。
4、產(chǎn)品加熱到所需要程度，關(guān)閉電源，取出產(chǎn)品即可。
5、如果是可傾是的鹵煮鍋，如需取汁，可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
鹵煮鍋材質(zhì)是食品級(jí)304不銹鋼，煮出來的肉保持了肉的原汁原味，不銹鋼豆干豆皮鹵煮鍋，有加熱速度快，容量大，使用方便，安全節(jié)能，*的特點(diǎn)，廣泛用于食品廠，600升豆干豆皮鹵煮鍋，飯店，餐廳使用，主要用于加工豬肉，牛肉，羊肉，驢肉，煮雞，煮鴨等，正規(guī)廠家生產(chǎn)，請(qǐng)放心選購。
根據(jù)加工各流程，大體鹵制區(qū)域的結(jié)構(gòu)原理是這樣的：
1. 鹵煮鍋設(shè)備布局：根據(jù)產(chǎn)品口味或老湯種類進(jìn)行分布排列。比如有三種口味的老湯，就如我們所見，分了三排設(shè)備，根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量來設(shè)定設(shè)備數(shù)量。
2. 各儲(chǔ)、配料湯罐：三種口味則有三個(gè)儲(chǔ)老湯罐，一個(gè)配料罐，一個(gè)儲(chǔ)水罐。
3. 鹵煮鍋進(jìn)出料裝置：進(jìn)料和出料分別為上下兩條輸送帶，這樣的設(shè)計(jì)使得進(jìn)出料互不干涉，單鍋設(shè)備進(jìn)料前有輔助進(jìn)料裝置及等待進(jìn)出料過渡區(qū)域。
4 鹵煮鍋回路清洗裝置：在產(chǎn)品進(jìn)出料后，空筐可進(jìn)入清洗區(qū)域進(jìn)行清洗。
5. 各設(shè)備之間通過管道進(jìn)行連接。
牛肉除了日常烹飪，其深加工產(chǎn)品也非常受消費(fèi)者歡迎。目前市面上售賣的牛肉深加工產(chǎn)品醬牛肉，與生鮮牛肉相比，牛肉深加工產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)效益上具有更高的優(yōu)勢(shì)。醬牛肉不好煮？煮不爛？那就就用醬牛肉鹵煮鍋
醬牛肉鹵煮鍋采用的是sus304不銹鋼材質(zhì)制作，符合國家對(duì)食品衛(wèi)生的需求，鹵煮時(shí)間和溫度可以根據(jù)鹵煮的物料不同，自動(dòng)調(diào)節(jié)，網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)，鹵煮液在鹵煮機(jī)內(nèi)循環(huán)，使鹵煮的物料，鹵煮均勻，為企業(yè)節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)能環(huán)保，提高工作效率，口感和色澤一致，保證在原有的營養(yǎng)基礎(chǔ)之上更上一層。操作起來方便，采用plc全自動(dòng)電腦控制，實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)。
醬牛肉鹵煮鍋為了讓溫度誤差小，采用品牌傳感器，可隨時(shí)控制溫度，網(wǎng)帶速度可根據(jù)變速器進(jìn)行調(diào)節(jié)，該套設(shè)備在安裝的過程中與地面保持一直，可根據(jù)底腳的高低來安裝。工作完畢后，需要進(jìn)行清洗，為了讓食品廠的工人清洗的干凈，可以采用內(nèi)槽自動(dòng)提升的方式，清洗起來自動(dòng)化更高，維修起來也很方便。
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