火鍋小料臺(tái)-火鍋小料臺(tái)定制-山東冠威制冷(推薦商家)
吃火鍋有一燙當(dāng)三鮮之說,火鍋小料臺(tái)價(jià)格,好像不燙,味道會(huì)大打折扣。事實(shí)上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃,而火鍋濃湯溫度可高達(dá)120℃,食物燙熟即吃的話,很容易燙到口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或誘發(fā)各種消化系統(tǒng)發(fā)炎和*,在吃火鍋的時(shí)候用2個(gè)碗把吃的先放到2個(gè)碗里,當(dāng)吃完這個(gè)碗里的,另一個(gè)碗也就稍微涼了些,可以正常食用了。
提醒寧舍三鮮,不要一燙食物從鍋中撈出先放在小碟待微涼再吃,本來就有消化道疾病的人,吃火鍋以少油、少麻辣的清淡火鍋為宜。
火鍋小料臺(tái)
1、增加客戶的點(diǎn)單量
?人們?cè)诿鎸?duì)美味的時(shí)候,明明已經(jīng)吃飽了,可總覺得自己還能吃,?這說明胃飽了,但是心還沒飽,這個(gè)時(shí)候往往是還能吃的,盡管只是一兩口,當(dāng)顧客覺得食物十分符合自己口味的時(shí)候,不自覺的就*了飯量,自然也是增加了顧客的點(diǎn)單量。
2.減少客訴情況的出現(xiàn)?
當(dāng)大家從干什么都要叫服務(wù)員,慢慢的變成靠自己,原來想要一份十分符合自己口味的蘸料,還是比較難的,因?yàn)槊總€(gè)人喜好不同,火鍋小料臺(tái)定制,很難讓所有人都達(dá)到滿意,這就讓顧客產(chǎn)生了不滿的情緒,嚴(yán)重也有投訴的情況出現(xiàn),自從有了自助小料臺(tái),口味都可以自己調(diào)節(jié)了,吃的*自然對(duì)餐廳就越滿意。
3、提高員工的工作熱情?
當(dāng)大家在餐廳里也可以自食其力的時(shí)候,自然就減輕了服務(wù)員的工作難度,工作的時(shí)候不那么累,自然就會(huì)更喜歡這份工作,更加滿意這份工作,*喜歡這份工作的時(shí)候,自然會(huì)更用心的做好這份工作,對(duì)工作也就更有熱情
小料臺(tái)在使用上非常簡(jiǎn)單方便,冠威廚房設(shè)備廠,火鍋小料臺(tái)品牌,在制作小料臺(tái)時(shí),可根據(jù)客戶所需,結(jié)合餐廳發(fā)展需求、場(chǎng)地大小,定制小料臺(tái),而且使用小料臺(tái)之后,不僅給客戶帶來了更多的選擇性,更減輕了員工的工作壓力,這種自己動(dòng)手豐衣足食的形式,更加的親民方便,而且在使用小料臺(tái)之后,火鍋小料臺(tái),客訴的情況也越來越少,畢竟在口味方面都是根據(jù)自己的喜好調(diào)出的,在口味上自然覺得好吃。
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