現(xiàn)貨供應(yīng) 新西蘭酪蛋白 酪蛋白 干酪素 歡迎訂購
品名:酪蛋白酸鈣
別名:酪朊酸鈣
英文名稱:calcium casein
產(chǎn)地:新西蘭
品牌:恒天然
包裝規(guī)格:20kg/袋
保質(zhì)期:24個月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):qb/t3800-1999
含量規(guī)格:≥90
菌落:≤30000cfu/g
酪蛋白鈣又稱酪朊酸鈣
雖然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白鈣,但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸(鹽酸等)沉淀法制得生酪蛋白,經(jīng)脫水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中經(jīng)分散、膨潤后,加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和,再經(jīng)噴霧干燥或冷凍干燥而得。呈白色至淡粒狀或粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。