醫(yī)院食堂托管電話-鷹潭食堂托管-千喜鶴餐飲公司
做好營養(yǎng)健康監(jiān)測各地教育、衛(wèi)生健康部門要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評(píng)估工作,推動(dòng)監(jiān)測評(píng)估工作有序開展。教育行政部門指導(dǎo)學(xué)校緊密結(jié)合學(xué)生體檢、學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測等工作,做好相關(guān)監(jiān)測指標(biāo)的調(diào)查收集,提高監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量,按時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總并及時(shí)上報(bào)教育、衛(wèi)生健康部門。教育、衛(wèi)生健康部門要及時(shí)開展數(shù)據(jù)的綜合分析,定期向本級(jí)營養(yǎng)改善計(jì)劃小組及上級(jí)主管部門報(bào)送監(jiān)測評(píng)估工作報(bào)告,為科學(xué)評(píng)價(jià)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施對(duì)學(xué)生營養(yǎng)健康狀況改善的效果提供依據(jù),切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善工作的針對(duì)性、有效性。
少鹽少油控糖限酒
食用鹽是食物烹飪或加工食品的主要調(diào)味品,也是*所需要的鈉和碘的主要來源。我國多數(shù)居民的食用鹽攝入量過高,而過多的鹽攝入與血壓高、胃并和腦卒中有關(guān),食堂管理托管,因此要降低食用鹽攝入。烹調(diào)油包括植物油和動(dòng)物油,是*必需脂肪酸和維生素e的重要來源,也有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用。過量飲酒與多種疾病相關(guān),會(huì)增加肝損傷、*、血管疾病和某些病癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。因此不推薦飲酒。*每天食用鹽不超過6克,每天烹調(diào)油25-30克。推薦每天攝入糖不超過50克,比較好的控制在約25克以下。建議成年人每天飲水7-8杯(1500-1700毫升),提倡飲用白開水或茶水,鷹潭食堂托管,不喝或少喝含糖飲料。兒童少年、孕婦、乳母不應(yīng)飲酒,*如飲酒,一天飲酒的酒精量男性不超過25克,女性不超過15克。
同時(shí),行政監(jiān)管部門及時(shí)向有關(guān)部門移送的食品安全案件,有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊學(xué)校及周邊食品安全違規(guī)行為?!耙庖妼?duì)校外供餐單位食品安全管理提出新要求?!边@位負(fù)責(zé)人介紹,一是注重強(qiáng)化人員培訓(xùn)、提高食品安全素養(yǎng),定期參加食品安全培訓(xùn)考核,每周進(jìn)行一次集中學(xué)習(xí),職工食堂托管公司,掌握食品安全法要求。二是注重食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控,醫(yī)院食堂托管電話,要求供餐單位每周開展食品安全自查,發(fā)現(xiàn)食品安全問題和隱患,立即采取整改措施,確保整改到位,并向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報(bào)告。將校長陪餐制落到實(shí)處目前,學(xué)校和*園正在實(shí)行校長陪餐制。意見在總結(jié)地方實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)校長陪餐制提出了新的細(xì)化要求,推動(dòng)學(xué)校和*園將校長陪餐制落到實(shí)處。這位負(fù)責(zé)人介紹,意見明確了陪餐工作的具體內(nèi)容,要求陪餐人員對(duì)飯菜進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,做好記錄。
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