多功能巴氏奶均質專用機器 鮮奶吧專用
聽到制冷罐三個字,很多人都會以為這是夏天才需要用到的設備,而其實,制冷罐對于某些行業(yè)來講,是一年四季都需要用到的,這是為什么呢?
因為制冷罐的目的不單單是為了冷凍,其更多的應用目的是為了保鮮。因此像許多食品行業(yè),基本上一年四季都離不開制冷罐,對于一些化工行業(yè),用來儲存燃點比較低的液體時,也是需要用到制冷罐的。所以制冷罐的應用場景是非常廣泛和普遍的,并且使用頻率也比我們想象中的要高很多,是一種必不可少的設備。直冷式奶罐是牧場機械化擠奶的重要配套設備,更適用于手工擠奶的牧場及收奶站,乳品廠冷卻集貯鮮奶。使冷卻原奶保持狀態(tài),防止細菌繁殖產生。
主要用于殺菌牛奶,羊奶,駱駝奶等奶制品的殺菌,同時還可以應用于啤酒,雞蛋液,蜂蜜,豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理,也就是低溫殺菌,也就是不超過100℃給奶殺菌,巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時,滅掉大腸桿菌等有害菌。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證殺菌效果。