鴨田稻大米-鴨田稻-姿蘊(yùn)【米香醇厚】(查看)
有機(jī)大米特點(diǎn)
就一般來(lái)說(shuō)與普通大米相比較,有機(jī)大米具有以下特點(diǎn):有機(jī)大米在栽種稻米的過(guò)程中,使用天然有機(jī)的栽種方式,鴨田稻,完全采用自然農(nóng)耕法,從選擇稻米到栽培的方法,困難度都比一般米高出很多。
有機(jī)米使用的肥料一定要是有機(jī)肥,而且種植的土壤*有規(guī)定,要有三年都沒(méi)有碰到一點(diǎn)化學(xué)和農(nóng)業(yè)用藥,這樣子做可以完全消除稻米內(nèi)可能有的*,可以達(dá)到完全沒(méi)有污染的效果。
鑒別大米的方法:
味道鑒別。拋光米一般為陳稻,鴨田稻大米誰(shuí)家好,化學(xué)拋光米一般為發(fā)霉的稻谷,細(xì)細(xì)聞來(lái)還是會(huì)有一些陳腐發(fā)霉的味道,不是純真的稻米香。
碎屑鑒別。將手章伸入大米中,然后抓起輕揉后觀察掌心,如果大米的碎屑很自然從手掌脫落,那么這種大米存在問(wèn)題的可能性較小,如果碎屑全部粘在手掌,粘附性比較強(qiáng),仔細(xì)揉動(dòng),甚至?xí)杏湍伒母杏X(jué),那這種大米是化學(xué)拋光米的可能性比較大。
色澤鑒別。一般的大米顏色均勻,而仔細(xì)觀察拋光米,尤其是棱角較多的拋光米,顏色會(huì)有所區(qū)別,正宗的大米,顏色均為米白色,而拋光大米會(huì)攜帶一些與米白色*不相符的淡*,如果大米出現(xiàn)這種顏色的話,也很有可能是拋光米。
1、將25克至50克花椒,分成四至六份,分裝小紗布袋中,放在米桶或米缸中間和四個(gè)角上,米就不會(huì)生蛀蟲(chóng)了。
2、將大米放入干凈的容器內(nèi),用一酒瓶裝50克至100克白酒,開(kāi)口埋入米中,鴨田稻大米哪家好,瓶口略高于米面,將容器密封,鴨田稻大米,可防止大米生蟲(chóng)。但大米的貯藏時(shí)間不能晚于春末夏初,容器口一定要封嚴(yán)。
3、在米缸底部放些生石灰或草木灰,上鋪塑料布,再倒入大米?;蛘咴诖竺桌锓胚M(jìn)一些大蒜瓣,這樣可防止生蟲(chóng)。
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