大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)檢測(cè)-惠州精誠(chéng)致遠(yuǎn)檢測(cè)(圖)

大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)檢測(cè)家長(zhǎng)朋友們?cè)谶x擇食品時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇低能量、蛋白質(zhì)含量高、低脂肪、低鈉含量的食品。因?yàn)楝F(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)成分表中沒(méi)有專(zhuān)門(mén)標(biāo)明添加糖含量，都統(tǒng)一包含在碳水化合物中，因而盡量選擇碳水化合物數(shù)值低的食品。同時(shí)，對(duì)于低幼齡的兒童而言，鈉含量越低越好?！妒称钒布覙?biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒罐裝輔助食品》（gb 10770—2010）中規(guī)定，大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)檢測(cè)，嬰幼兒罐裝輔助食品中總鈉含量大值為200mg/100g。這也是為什么很多品牌的嬰幼兒輔食都標(biāo)榜不添加的原因。還有很多食物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上聲稱(chēng)“不含反式脂肪”，食品營(yíng)養(yǎng)成分表中通常會(huì)標(biāo)注反式脂肪酸的含量為“0”。但這里需要注意，標(biāo)“0”并不代表沒(méi)有，按照標(biāo)準(zhǔn)要求，反式脂肪酸含量小于0.3%，是可以標(biāo)注為“0”的。
申報(bào)答疑，看看是否有你關(guān)注的問(wèn)題~
a：只要在ny/t 393中允許使用的，生產(chǎn)中是不是都可以用？
b：不是！除了應(yīng)該符合ny/t 393-2013要求之外，還應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)發(fā)布的禁限用公告。如：第2032號(hào)公告規(guī)定，自2016年12月31日起，禁止蜱和磷在蔬菜上使用。雖然蜱在ny/t 393的目錄中，但自2016年12月31日起，是同樣不能在蔬菜上使用的。
a：根據(jù)產(chǎn)地面積計(jì)算采樣點(diǎn)時(shí)，蔬菜和水果產(chǎn)地可以放在一起算嗎？
b：根據(jù)ny/t 1054-2013《 產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)規(guī)范》對(duì)于基地區(qū)域內(nèi)同時(shí)種植一年生和多年生的作物，采樣點(diǎn)數(shù)應(yīng)按照申報(bào)品種，分別計(jì)算面積進(jìn)行確定。
食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總
描述不全
例如：
①報(bào)告中“技術(shù)要求”未描述委托書(shū)附件描述的電壓頻率和電壓施加過(guò)程的要求；
②報(bào)告中合格判據(jù)未提及委托書(shū)中提到的“無(wú)可見(jiàn)損傷，標(biāo)記清楚”；
③報(bào)告結(jié)論僅描述為“合格”或“不合格”。描述不全這種問(wèn)題會(huì)引起審核員對(duì)檢測(cè)過(guò)程、檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)疑，易在發(fā)生質(zhì)量爭(zhēng)議時(shí)導(dǎo)致報(bào)告無(wú)效。尤其是合格判據(jù)這么重要的信息都描述不全，給出的檢測(cè)結(jié)果更要?jiǎng)澤弦粋€(gè)大大的問(wèn)號(hào)。而案例③的結(jié)論描述存在明顯漏洞，應(yīng)針對(duì)檢測(cè)項(xiàng)目予以具體描述。
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