筷送(圖)-食品安全法-青島食品安全
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,食品安全法,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的*項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,食品安全知識(shí),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
保i健食品標(biāo)志正規(guī)的保i健食品會(huì)在產(chǎn)品的外包裝盒上標(biāo)出藍(lán)色的,形如“藍(lán)i帽子”的保i健食品標(biāo)志。下方會(huì)標(biāo)注出該保i健食品的批準(zhǔn)文號(hào),或者是“國i食健字【年號(hào)】××××號(hào)”,或者是“衛(wèi)i食健字【年號(hào)】××××號(hào)”。其中“國”、“衛(wèi)”表示由國家食品藥品監(jiān)督管理部門或衛(wèi)i生部批準(zhǔn)。
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食品安全的含義有三個(gè)層次:第i一層食品數(shù)量安全,即一個(gè)國家或地區(qū)能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。第二層食品質(zhì)量安全:指提供的食品在營養(yǎng),衛(wèi)生方面滿足和保障人群的健康需要,食品安全管理,食品質(zhì)量安全涉及食物的污染、是否*,添加劑是否違規(guī)超標(biāo)、標(biāo)簽是否規(guī)范等問題,需要在食品受到污染界限之前采取措施,*食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲。第三層食品可持續(xù)安全:這是從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重i生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持續(xù)。
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強(qiáng)化監(jiān)管,英國于1997年成立了食品標(biāo)準(zhǔn)局。該局是不隸屬于任何的*監(jiān)督機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)食品安全總體事務(wù)和制定各種標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行衛(wèi)生大臣負(fù)責(zé)制,每年向國會(huì)提交年度報(bào)告。食品標(biāo)準(zhǔn)局還設(shè)立了特別工作組,由該局執(zhí)行官掛帥,加強(qiáng)對食品鏈各環(huán)節(jié)的監(jiān)控。
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