排煙系統(tǒng)施工-武漢鑫達(dá)偉業(yè)
定期清洗:油煙機(jī)在使用一段時(shí)間,油煙機(jī)葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能,使電機(jī)起動(dòng)電流加大。長期未清洗的油煙機(jī),在開機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機(jī),定期清洗油煙機(jī),對(duì)電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用,可以延長油煙機(jī)的使用壽命。
油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,排煙系統(tǒng)施工,使電機(jī)負(fù)荷加大—費(fèi)電。
通風(fēng)管道的排氣系統(tǒng)有問題,會(huì)影響管道的正常使用,那么問題發(fā)生后,我們應(yīng)該從哪里找到原因呢?
設(shè)計(jì)不合理:由于餐廳員工在開業(yè)和裝修時(shí)的預(yù)期飽和值低于當(dāng)前飽和值,后廚房工作量增加,多臺(tái)灶具同時(shí)運(yùn)行,原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速低,排煙量小,排煙效果差。解決方案:在排氣口安裝一個(gè)風(fēng)扇式四葉或六葉排氣扇,以增加排氣量或更換大容量風(fēng)扇。
排煙管道下列部位應(yīng)設(shè)置排煙防火閥:
1.垂直風(fēng)管與每層水平風(fēng)管交接處的水平管段上;
2.一個(gè)排煙系統(tǒng)負(fù)擔(dān)多個(gè)防煙分區(qū)的排煙支管上;
3.排煙風(fēng)機(jī)入口處;
4.穿越防火分區(qū)處。
防煙分區(qū)內(nèi)任一點(diǎn)與較近的排煙口之間的水平距離不應(yīng)大于30m,排煙口的設(shè)置宜使煙流方向與人員疏散方向相反,排煙口與附近安全出口相鄰邊緣之間的水平距離不應(yīng)小于1.5m。排煙口的風(fēng)速不宜大于10m/s。
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