炸雞裹粉廠家在哪里-炸雞裹粉-天天通食品
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國調(diào)味品行業(yè)分析報(bào)告》在食品加工行業(yè)中,方便食品對(duì)調(diào)味品的消費(fèi)需求。過去十年我國方便食品行業(yè)營業(yè)收入年復(fù)合增速約為24%,即便考慮未來經(jīng)濟(jì)增速下滑帶來的影響,
預(yù)計(jì)今后食品加工行業(yè)仍可保持較快增長,炸雞裹粉廠家有哪些,而對(duì)調(diào)味品的需求,未來5年保守估算在20%左右,預(yù)計(jì)到2022年,我*品加工行業(yè)對(duì)調(diào)味品的需求容量將超過3094億元。2017-2022年我*品加工行業(yè)調(diào)味品需求容量預(yù)測(單位:億元)資料來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國調(diào)味品行業(yè)分析報(bào)告》在家庭消費(fèi)需求方面,家庭對(duì)調(diào)味品的需求仍能保持較快的增長,
尤其是城鎮(zhèn)化打*了農(nóng)村以往自給自足的生活生產(chǎn)模式,對(duì)調(diào)味品的消費(fèi)需求逐步轉(zhuǎn)化成購買力。不考慮城鄉(xiāng)差異,仍然假設(shè)未來5年城鄉(xiāng)居民人均可支配收入增速均為12%,調(diào)味品消費(fèi)支出對(duì)收入的彈性為0.72,那么將帶動(dòng)調(diào)味品消費(fèi)支出增長8.64%左右,同時(shí)考慮家庭對(duì)調(diào)味品需求偏好的變化,預(yù)計(jì)到2022年,我國家庭消費(fèi)調(diào)味品需求市場規(guī)模將達(dá)到1624億元左右。2017-2022年我國家庭消費(fèi)調(diào)味品需求容量預(yù)測(單位:億元)
各大調(diào)味品廠商也開始通過并購、參股、銷售渠道共享或自主研發(fā)等模式向主業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸,以更快響應(yīng)消費(fèi)者分層化、小眾化、個(gè)性化的需求。如今各大調(diào)味品公司也都在積*開拓新的品類,推動(dòng)自身平臺(tái)化建設(shè),充分利用原有渠道,帶動(dòng)其它品類產(chǎn)品的銷售。以海天味業(yè)為例,其半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,炸雞裹粉廠家批發(fā),海天今年上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入101.6億元,同比增長16.51%;凈利潤27.5億元,炸雞裹粉,同比增長了22.34%。
從產(chǎn)品布局來看,海天味業(yè)的調(diào)味品生意已覆蓋醬油、蠔油、調(diào)味醬、醋、雞精、味精、料酒等,其中醬油、調(diào)味醬和蠔油是目前公司的產(chǎn)品。上半年,上述三大核心產(chǎn)品業(yè)務(wù)均保持了穩(wěn)定發(fā)展,其中醬油收入增長13.61%,蠔油、醬油產(chǎn)品收入也有著不同程度的增長。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)情況來看,海天味業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)方向主要是提高公司的產(chǎn)品生產(chǎn)比例,而千禾味業(yè)主要是推出以有機(jī)系列產(chǎn)品、窖醋系列產(chǎn)品等為代表的零添加產(chǎn)品來提高公司在行業(yè)中的市占率。目前千禾也已經(jīng)形成了兩大品牌:“千禾”及“東坡紅”,分別針對(duì)以及低端市場,其產(chǎn)品品類以醬油、
食醋、料酒等為主??梢姡?dāng)前調(diào)味品行業(yè)已經(jīng)逐步由單品時(shí)代進(jìn)入到產(chǎn)品類型日益豐富、更新迭代速度加快的發(fā)展階段,新產(chǎn)品、新品牌、新模式不斷涌現(xiàn),呈現(xiàn)出健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。隨著市場競爭日益激烈,控制生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量成為企業(yè)競爭的*。據(jù)了解,海天、李錦記等企業(yè)均已開始應(yīng)用智能化方式進(jìn)行生產(chǎn),實(shí)力較弱的小型企業(yè)競爭力將逐步下降,行業(yè)集中度有望提升。
1. 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國調(diào)味品行業(yè)分析報(bào)告》調(diào)味品行業(yè)發(fā)展路徑分析目前的調(diào)味品業(yè)還處于粗放式營銷時(shí)代,炸雞裹粉廠家在哪里,低成本、低門檻、低附加值、消費(fèi)周期長是調(diào)味品行業(yè)的顯著特點(diǎn),
這導(dǎo)致了企業(yè)不可能在成長期投入大量的廣告成本調(diào)味品品牌之間的競爭還局限于價(jià)格、品類、渠道等單個(gè)營銷環(huán)節(jié)上。但從市場競爭發(fā)展趨勢(shì)看,整合品牌營銷是調(diào)味品競爭的必然階段,即調(diào)味品品牌專營化發(fā)展路徑。此外,調(diào)味品具備寬渠道銷售特征,而這些渠道在運(yùn)營上存在著巨大的差異。每種渠道對(duì)品牌、品種、品質(zhì)、配送、服務(wù)的要求也不一樣,
同時(shí)覆蓋渠道所需要的帳期資金要求和營運(yùn)成本存在明顯的差異。因此,也為各類規(guī)模的調(diào)味品企業(yè)創(chuàng)造了生存空間。隨著各大企業(yè)市場投入力度的加大,競爭形勢(shì)的加劇,市場的精細(xì)化運(yùn)作將會(huì)更加明顯。區(qū)域調(diào)味品品牌中國化路徑。調(diào)味品行業(yè)經(jīng)過幾輪洗牌,格局基本清晰化,一些原本經(jīng)營區(qū)域市場或本地市場的中小企業(yè),無論是出于應(yīng)對(duì)本地市場競爭環(huán)境的惡化,還是想突*地域限制,紛紛走上擴(kuò)張道路。部分已經(jīng)完成原始積累,具備品牌、研發(fā)、資金、人才優(yōu)勢(shì)的企業(yè)還劍指中國市場。
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