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即使有個(gè)別食譜對(duì)烘烤的上下管溫度有特殊要求時(shí)，這種上下管的溫差也不會(huì)很大，比如我們經(jīng)常會(huì)看到的“上管180℃、下管160℃”或者“上管190℃、下管150℃”這樣的設(shè)置。也就是說(shuō)，恒聯(lián)烤箱價(jià)格，這種20-30℃的溫差在烤箱的狹小密閉空間內(nèi)幾乎可以忽略不計(jì)。
一般家用的烤箱容量基本在60l以下，恒聯(lián)烤箱批發(fā)，對(duì)于這樣狹小的空間來(lái)說(shuō)，除非是在距離加熱管非常近的地方，否則發(fā)熱管本身的溫度對(duì)食物的影響不會(huì)太大。
如果在采購(gòu)烘箱設(shè)備之前，對(duì)烘箱工作原理有個(gè)大概的了解，對(duì)以后的設(shè)備維修*將會(huì)帶來(lái)很大的便利，也有助于延長(zhǎng)烘箱的使用壽命。
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采用熱風(fēng)循環(huán)送風(fēng)來(lái)干燥物料，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)分為水平送風(fēng)和上下送風(fēng)，均經(jīng)過(guò)*設(shè)計(jì)，風(fēng)源是由電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)送風(fēng)風(fēng)輪，使吹出的風(fēng)吹在電熱管上，恒聯(lián)烤箱公司，形成了熱風(fēng)，將熱風(fēng)由特有的風(fēng)道送入工業(yè)烘箱的工作室，且將使用后的熱風(fēng)再次吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán)加熱，*大提高了溫度均勻性。
成都恒聯(lián)烤箱總代理每層配置*的熄火保護(hù)裝置，具有升溫快，保溫好，節(jié)約能源，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)；每層配置*電腦火焰監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，在任何情況下熄火或機(jī)件故障，控制系統(tǒng)自動(dòng)切斷供氣，保障安全。
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