德茹380V工地食堂蒸飯車(chē) 清遠(yuǎn)工廠飯?zhí)秒p門(mén)蒸飯柜

德茹380v工地食堂蒸飯車(chē) 清遠(yuǎn)工廠飯?zhí)秒p門(mén)蒸飯柜
產(chǎn)品名稱(chēng)：蒸飯?jiān)O(shè)備；
品牌商標(biāo)：德茹；
服務(wù)：全g聯(lián)保；
食堂廚房設(shè)備產(chǎn)品具體闡明： 蒸飯機(jī)是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。
為了便利其移動(dòng)，在設(shè)備的下方安裝了萬(wàn)向輪，故外形似車(chē)，所以又被稱(chēng)為蒸飯車(chē)。車(chē)身為柜體狀，又被稱(chēng)為蒸飯柜，悉數(shù)的質(zhì)料為不銹鋼質(zhì)料，一般多用304不銹鋼制造。
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蒸飯車(chē)運(yùn)用步驟如下：養(yǎng)老院蒸饅頭柜
《br》1.預(yù)熱：運(yùn)用電熱蒸制食物時(shí)，可在水箱加滿(mǎn)水后送電進(jìn)行預(yù)熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，便可放入食物蒸制；運(yùn)用外接蒸汽蒸制食物時(shí)，必須漸漸翻開(kāi)蒸汽閥門(mén)，確保輸入的蒸汽壓力不超越0.02mpa，切勿超壓運(yùn)用。注：運(yùn)用外接蒸氣蒸制食物時(shí)，電熱設(shè)備和進(jìn)、排水設(shè)備均不起作用，應(yīng)堵截電源、封閉所有進(jìn)、排水閥門(mén)。
《br》2.蒸制食物：開(kāi)門(mén)放入食物進(jìn)行蒸制前，應(yīng)封閉電源或蒸氣閥門(mén)，漸漸翻開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓后便可翻開(kāi)柜門(mén)放入要蒸制的食物，封閉門(mén)把手，方可送電，讓蒸飯柜加熱作業(yè)。
《br》3.蒸制米飯：按每盤(pán)約4kg大米盛裝量，把大米淘洗潔凈后，倒入蒸飯盤(pán)內(nèi)，加入適量水，水應(yīng)能掩蓋大米，平整大米外表，放進(jìn)蒸飯柜內(nèi)，其他操作同上。 《br》4.泄壓取物：待被蒸制的食物成熟后，便可封閉電源或蒸氣閥門(mén)，一起視所蒸制的食物是否需求燜焗而定是否立即取出。開(kāi)門(mén)時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸飯柜及門(mén)縫，并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜，漸漸翻開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食物。取出食物時(shí)應(yīng)帶上隔熱手套，防止手被t傷。